La fraise de Wépion

Elle est parfaite, cette petite. Des rondeurs juste où il faut. Une robe rouge sexy à souhait. Un goût sucré à en rougir de plaisir. Et cette fragrance...un vrai délice!

"Et oui! Je le sais bien!

Je n'emporterai rien,

Pas l'ombre d'un nuage,

Mais qu'elle est belle dans ma main

Cette fraise sauvage!"

                               Maurice Carême

" La véritable discipline,

c'est de ramasser des fraises sans en manger une seule."

Doug Larson

La Criée de Wépion : fondée en 1963 par le regroupement des marchés locaux de Lustin, Malonne, Bois-de-Villers et Wépion, la Criée a permis de développer et conserver une tradition de qualité largement reconnue, liée à des décennies de cueillettes et d'expertises. La Criée est une coopérative qui compte une vingtaine de producteurs de fraises. Son mode de fonctionnement, la vente à l'horloge, est particulier : il permet de fixer les prix en fonction de l'offre et de la demande. C'est la seule criée de Wallonie.

                    

Le Musée de la Fraise de Wépion et le Jardin des petits fruits ouvrent leurs portent aux touristes à Wépion.

La gourmandise n'est pas un vilain défaut; faites-vous plaisir!!

                                                                                        www.museedelafraise.be