Les madeleines aux amandes et au thé vert

                                Les madeleines aux amandes et au thé vert

Pour 18 madeleines, il faut 300 gr de pâte : 90 gr de beurre mou, 60 gr de sucre, 2 oeufs, 120 gr de farine, 50 gr d'amandes, 2,5 cl de lait, 1 sachet de thé vert, 1 cuiller à café de poudre de thé Matcha.

Préchauffer le four sur 180°.

Mélanger le beurre mou avec le sucre.

Ajouter les oeufs entiers.

Ensuite, ajouter la farine et la poudre d'amandes.

Chauffer le lait et faire infuser le thé 3 minutes puis verser dans la pâte.

Verser dans le moule.

Cuire 15 minutes.

Démouler.

Déguster.